Demoiselles des champs

Et voici que rosissent
au fond de leur sachet
ces jeunes sauvageonnes
dans leur robe des champs.

Saisie par l'objectif
d'un poète curieux,
elles ont quitté la terre
pour un placard ombreux.

Un don inestimable,
celui de tubercules,
grossissant lentement
pour le plaisir des hommes.

Un hachis parmentier
ou des pommes vapeur.
Des chips au bleu des Causses,
une crique ardéchoise...

Un présent sans limites,
source d'inspiration,
venu de mon voisin
aimable et généreux.