Ell està preparando
la masa de los churros.
Sabe que a la harina
le falta un ingrediente.
la masa de los churros.
Sabe que a la harina
le falta un ingrediente.
El amor al oficio,
el respeto del arte.
con unos secretitos
que no quiere dejar.
Al salir del aceite,
dorados y tiernecitos,
los churros del abuelo
sabrán a gloria pura.
Un placer del domingo,
de los días festivos.
Lo esencial sencillo
cocido en el Vernet.