A dalt de la ciutat,
cap a Vic, als afores,
hi ha un escorxador,
on hi conec algú.
Dinant de poca cosa,
a deshora, amb passió,
hi descobreix un món
que ben pocs coneixem.
Seixanta parts del porc,
el pa de cada dia,
l'ofrena de sa feina
als ventres del país.
