Un arrosset de faves

Un arrosset de faves,
paella de Palau,
casament impossible
dels pèsols i les faves.

I vet aquí que opera
l’impensable alquimia
mitjançant embotits
al servei de l’arròs.

Una cocció molt lenta
i l’amor del Philippe,
camí de conquerir
el títol de campió.

No pas de la paella
ni de l’arròs de faves
mes d’un bon estofat
de faves de Palau.