De la ferme au repas,
suivez le beau trajet
des cochons de Philippe.
Élevés plus au sud,
à l’ombre des Albères,
ils ont la tendreté
des bêtes que l’on aime.
Que l’on aime observer
se vautrer dans la boue,
avant de fondre en bouche
dans un bain de senteurs.
Du repas à la ferme,
suivez donc le trajet
d’un éleveur des âmes.
