vendredi 22 mai 2026

Triptyque palauenc

Du boudin de Gaby
et son fil de saucisse.
Du vin de d’Oriola,
si sombre dans le verre.

Voici un dîner fin,
à partager à deux,
mon frère Alain et moi,
week-end de Pentecôte.

Car l’onctueux du boudin
se marie à merveille
au velouté du vin,
jaloux de la saucisse.