J'ai rêvé d'un fromage,
puis ils l'ont apporté,
ces Mages d'un Orient
entouré d'eau turquoise.
C'est un pavé carré
à la peau jaune paille,
que l'on prend à deux mains
avant de le couper.
Sa saveur est si fine
que les paupières closes
rêvent de prendre un jour
sa pâleur veloutée.
J'ai aimé ce fromage
longuement affiné,
avant d'y retrouver
la marque de mon île.
