C’est le sang de la vigne
qui coule dans ta coupe.
Un sang épais et sombre
issu de tant de mains.
qui coule dans ta coupe.
Un sang épais et sombre
issu de tant de mains.
Les mains des vignerons
et les mains des cavistes
et voici que pour eux
tu t’apprêtes à trinquer.
Tu bois à leur santé
et aussi à la tienne.
À la santé des tiens,
à la santé des nôtres.
© Toni Veres