Dans le Bar'à Lire, pas une table
ne ressemble à une autre. Carrées,
rectangulaires, en bois foncé ou en
formica clair, étroites ou amples,
elles vous accueilleront. Que vous
soyez seul, en couple, ou à plusieurs.
Dans ce dernier cas, des chapelets de
tables se créeront et le bar s'éclairera
de vos - discrets - éclats de voix. Il en
est des tables comme des livres qui les
surmontent au hasard. Différents, opposés,
mais partageant une même intelligence de
la vie. Ou comme des mets qui s'y servent
et varient de jour en jour. Ne vous attendez
pas à la porcelaine blanche d'assiettes infinies
à la nourriture chiche et insipide. Non, ici,
Rosana, originaire de Valparaíso, chantonne
intérieurement en composant une nourriture
familiale, roborative, qui a du caractère et
qui tient au corps sans n'y jamais peser. Les
assiettes débordent, ourlées de paprika. Aucune
ne ressemble à une autre. Comme il en est des tables.
