Si froides au réveil,
entre les doigts, gelée,
sans pays ni belle âme.
Le four leur rend la vie,
d'une caresse chaude.
Ta ville en moi s'éveille.
De la pâte les pores,
transsudent la levure.
Si fine dans tes rues,
ta terre en moi s'inscrit.
Et quand je les déguste,
tes lèvres à moi s'unissent.